Celebremos Arequipa Premium: Un Viaje de Sabores, Historia y Pasión
Av. República de Colombia 545 San Isidro
Volcanica Embajada Arequipeña
Tiempo de duración: Dos horas
S/ 220
por persona
Qué haremos
En el corazón de San Isidro, Volcánica Embajada Arequipeña te invita a vivir una celebración única de la gastronomía arequipeña. No es solo una cena: es un homenaje a las raíces, un viaje sensorial que conecta el alma y el paladar con la tierra del Misti. Cada plato es elaborado por cocineros arequipeños que han heredado recetas vivas, transmitidas de generación en generación, respetando cada técnica y sabor original. Los insumos —desde los ajíes hasta el queso fresco— viajan directamente desde Arequipa, asegurando que cada bocado sea tan auténtico como si estuvieras en una picantería tradicional. Para maridar, disfrutarás de cocteles de autor en colaboración con Pisco Ferreyros, creados con insumos de la región y diseñados para resaltar la potencia, elegancia y carácter de la comida arequipeña. Ya sea que vengas en pareja para una velada romántica o en grupo para una celebración especial, en Volcánica no solo comerás: vivirás Arequipa en Lima.
Qué incluye
Una entrada a elección entre: • Zarza de patitas • Ocopa de camarón • Queso frito Un fondo a elección entre: • Malaya al jugo • Rocoto relleno de lomo fino • Costillar de cordero Un postre a elección: • Selección de postres tradicionales (a elegir uno). Para tomar • Dos cocteles de autor Ferreyros con insumos traídos de Arequipa.
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Av. República de Colombia 545 San Isidro