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Clase de Ceviches y Tiraditos
Lugar: Calle Bolivar 357, Miraflores
Duración: 2 horas y media
Qué haremos
Uno de los clásicos de la cocina peruana, pero con diferentes versiones. Arrancamos con la clásica leche de tigre y fileteando pescado fresquito. Aprenderás diferentes preparaciones que te harán preparar un buen cebiche o tiradito cada vez que te provoque.
Qué incluye
El menú será: Cebiche clásico. Cebiche mixto con emulsión de ají amarillo. Cebiche de pescado con toques de chifa. Tiradito de pescado, pulpo y palta con leche de tigre de rocoto. Tiradito de trucha nikkei. Incluye: - Todos los insumos, y comerán los platos preparados al final de la clase. - Incluye dos bebidas por persona que pueden ser gaseosas, copas de vino o cervezas. - Infusión o café al terminar.