Una de las cosas que más le gusta al peruano es el arroz. Por eso, es momento de una nueva clase de arroces y esta vez elegimos recetas más pegadas a nuestra gastronomía.
El menú es el siguiente: Arroz con pato. Risotto de ají amarillo con conchitas nikkei. Chaufa de langostinos y panceta de chancho. Tacu-tacu de pallares con entraña en salsa de lomo saltado. Se servirán dos bebidas a elegir con la comida (vino de la casa, cerveza o gaseosas). Infusión o café al terminar.