Calle Los Libertadores 490 , San Isidro
Tiempo de duración: Dos Horas
por persona
Disfruta de un menú signature de 6 pasos inspirado en la costa, sierra y selva del Perú. Un recorrido de sabores, aromas e historias que puedes pedir en cualquier momento.
Paso 1 Conexión Desértica Camarón de río, palta fuerte, achiote, chullpi Paso 2 Suelos de Mar Conchas de abanico, pulpo, pepinomelón, camu camu Paso 3 Aguas Amazónicas Paiche, papa pituca, cecina, cushuro Paso 4 Altura Extrema Res, ocas, kiwicha, paico Paso 5 Valle Andino Tuna, miel, lima Paso 6 Ceja de Selva Cacao 72 %, muña, castaña, oliva
En caso de alergias y restricciones alimentarias por favor contactarnos a +51 992 090 475
Calle Los Libertadores 490 , San Isidro