Experiencia Maridaje de autor en Perroquet
Ca. Los Eucaliptos 590
Perroquet
Tiempo de duración: 2 horas
S/ 320
por persona
Qué incluye
Bienvenida: La Piú Belle Rosé 1er tiempo: Pescado en salsa de maracuyá, mousse de palta y camote flameado. Maridaje: Barton & Guestier Bordeaux Blanc – Sauvignon Blanc & Semillón. 2do tiempo: Magret de pato con salsa de mostaza Dijon y gnocchi en salsa suave de pimienta. Maridaje: Salentein Reserva Cabernet Franc. 3er tiempo:Ossobuco al sauco acompañado de quinua atamalada. Maridaje:*Mora Negra – Finca Las Moras Blend. 4to tiempo:Berries & Cream. Maridaje:Champagne Vollereaux Réserve. Incluye:Agua de la casa y servicio de pan
Consideraciones especiales
Aplica para reservas de 2 a 20 personas en almuerzo o cena de lunes a domingo. La reservas deben realizarse mínimo 48 horas de anticipación. La experiencia se realiza en salón o terraza y es dirigida exclusivamente por el sommelier del Restaurante Perroquet. Para garantizar cada detalle de la experiencia, se requiere el pago total al momento de confirmar la reserva. Al tratarse de una propuesta exclusiva y de capacidad limitada, no se realizan devoluciones ni reprogramaciones con menos de 5 días calendario de anticipación. No aplica para descuentos ni promociones. No disponible en feriados ni fechas festivas. ¡Una experiencia diferente cada mes! Nuestro menú de Cena Maridaje se renueva mensualmente. La propuesta gastronómica y los vinos corresponderán al mes en que realice su visita, independientemente de la fecha de compra o prepago.
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Ca. Los Eucaliptos 590