Disfruta de una velada que resalta la fusión entre la tradición italiana y la esencia peruana. Este menú de cinco tiempos, maridado con vinos italianos y franceses de alta calidad, destaca la influencia del Viejo Mundo en la cocina peruana. Platos cuidadosamente elaborados culminan con el emblemático turrón Nanka, un dulce que evoca recuerdos de antaño.
Menu de 5 tiempos: 1er Tiempo: Carpaccio de Lomo Sangiovese Maridaje: IGT Terre di Chieti Fantini ITA 2do Tiempo: Ravioles de Seco de Pato Maridaje: Chianti DOCG Ruffino ITA 3er Tiempo: Panceta Glaseada Maridaje: II Ducale Ruffino ITA 4to Tiempo: Lomo Saltado Maridaje: Don Camillo Fantini ITA 5to Tiempo: Turron Artesanal Nanka Maridaje: Sauternes Calvet FRA