Déjate llevar por una cena que fusiona culturas. Cada plato refleja la diversidad gastronómica, acompañado de vinos de distintos rincones del mundo, que resaltan la riqueza de los sabores.
1er Tiempo: Ceviche NANKA Pescado sostenible sobre carpaccio de palta, decorado con papaya verde y sandía encurtida. Maridaje: Faustino V Viura Chardonnay (España) 2do Tiempo: Croquetas de Quinua Croquetas de papa amarilla y chistorra artesanal, empanizadas en quinua roja y blanca. Maridaje: Leyda Single Vineyard Chardonnay (Chile) 3er Tiempo: Cazuela de Mariscos Mixtura de mariscos: pulpo, langostinos y conchas sin coral, aromatizada con finas hierbas, servida con cubitos de yuca y papa. Maridaje: Doña Paula Rosé (Argentina) 4to Tiempo: Pasta Porcón Fettuccini con hongos Porcón, acelga, tocino, pecanas y crema de leche. Maridaje: Misiones de Rengo Gran Reserva Carmenere (Chile) 5to Tiempo: Postre: Delicia de Matcha y Cacao Maridaje: Tabernero Crema de Pisco con Lúcuma (Perú)