Qué incluye

Amuse Bouche -Gazpacho Emulsión de palta y betarraga Entrada para dos -Conchitas apasionadas / Conchitas al maracuyá Conchas de abanico, bechamel, pulpa de cangrejo, citronette de maracuyá y lima, parmesano gratinado y rizos de kiuri al limón. Plato de fondo (A elegir) -Surf & Turf Filet mignon, langostinos al ajo, crema de echalottes, papitas risolée y espárragos a la brasa ó -Papilotte Pesca del día al limón, tomates cherry, ajo y mantequilla negra, quinotto cremoso de espárragos y champiñones al ajillo Postre para dos -Torre Valentina Capas de genovesa de almendras e hibiscus, crema de vainilla ligera y coulis de lychee y frambuesas con merengues crocantes Incluye 1 botella de Prosecco Riccadonna por pareja