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Menú degustación 5 tiempos
Lugar: Av. Bolognesi 351, Miraflores
Duración: 1 hora y media aprox
Qué haremos
Disfruta de un menú de 5 tiempos a cargo de la Chef de Kg, Carla Dávila, quién ha armado una selección de los mejores platos de su nueva carta.
Qué incluye
1. Tartar de lomo, chips de nori, yema de codorniz, palta. 2. Hamburguesitas de portobello en arabito, guacamole y crema de yogurt y menta. 3. Conchas brasa, mantequilla de higo, queso de cabra, ajo crocante y shiso. 4. Panceta en miel de chancaca, mole, pure de camote, pico de gallo. 5. Merengue, mousse de chocolate, crema de maracuya y frambuesas. Sorbete de frambuesa