Fire & Whiskey
Mal. de la Reserva 751, Miraflores 15074
Factory Steak and Lobster
Tiempo de duración: 2 Horas
S/ 280
por persona
Qué haremos
Disfrutaremos de una exclusiva cena de 6 tiempos en Factory Steak & Lobster, donde la alta gastronomía será la protagonista. Viviremos un recorrido de sabores a través de una propuesta gastronómica de autor, en la que cada creación estará cuidadosamente acompañada por una selección especial de whiskies. Una experiencia pensada para descubrir la armonía entre cada plato y su maridaje, disfrutando de una cena única que combina creatividad, sabor y el carácter del whisky.
Qué incluye
Experiencia gastronomica de 6 tiempos acompañado de maridaje Una propuesta gastronómica de autor diseñada especialmente para la experiencia. Bienvenida · Panes de masa madre Panes de masa madre de costra crujiente y granos andinos selectos, acompañados de mantequilla de whiskie, pesto de orégano, queso y ajos rostizados. I · MAR PROFUNDO Ostras Traviesas Ostras gratinadas en queso manchego con ralladura de yema curada II · EL ARTE DEL FUEGO Glenfiddich 12 Años Conchas a la Brasa Conchas extra jumbo a la brasa, mantequilla de ajo negro, salsa sudada y un toque cítrico. III · EXPERIENCIA DE AUTOR Steak Tartar Corte de res finamente picado, mostaza Dijon, alcaparras y yema curada, acompañado de tostón de pan campesino. IV · CORTE PREMIUM DE REYES Glenfiddich 15 Años Asado de Tira de 16 horas Reducción de vino y bourbon canela, papa soufflé y espárragos al carbón V · JOYAS DE CHACRA New York Steak New York, acompañado de canelos crujiente de zapallo loche y salsa de pimienta verde VI · FINAL DE MANJAR POSTRE
Consideraciones especiales
- La experiencia está sujeta a disponibilidad y la ubicación de la mesa estará sujeta a la disponibilidad del día y a la asignación operativa del restaurante. - La reserva se considera confirmada únicamente con el pago correspondiente. - Una vez realizado el pago, no se aceptan reembolsos. - En caso de cancelación por parte del cliente, el monto abonado no es reembolsable. - Los cambios en el número de comensales deberán solicitarse con mínimo 48 horas de anticipación, sujetos a disponibilidad. - En caso de no show (no presentación), no aplica reembolso ni reprogramación. - El consumo es válido únicamente dentro del horario establecido de la experiencia. - El restaurante se reserva el derecho de modificar la operación o estaciones por motivos de fuerza mayor o disponibilidad de insumos, garantizando siempre una experiencia equivalente.
Vive tu experiencia
Donde estarás
Mal. de la Reserva 751, Miraflores 15074