TRAVESÍA NOCTURNA
CALLE ARCO IRIS 448, CUSCO
Casa Ichu
Tiempo de duración: 4 horas (6:00 PM - 10:00 PM)
Cupos: 0
S/ 190
por persona
Qué haremos
Noche de Sabores y Maridaje | 28 de Diciembre Acompáñanos en Casa Ichu para disfrutar de un menú de 5 tiempos creado por nuestros dos talentosos chefs Leonardo Fassioli de Casa Ichu y Yuya Nakamura de INA (Japón), perfectamente maridado con vinos seleccionados.
Qué incluye
1er Plato: Caballa ahumada, ponzu y yacón rallado + maridaje. 2do Plato: Chupe de camarón con chimichurri + maridaje. 3er Plato: Pollo, ichiban dashi y shio-koji + maridaje. 4to Plato: Lomo a la parrilla, salsa de flor de jamaica y zapallo macre + maridaje. 5to Plato: Kudzu mochi de cacao y miel de yacón + maridaje.
Consideraciones especiales
-Cancelación con mínimo 72hrs. -Especificar si tiene alguna intolerancia o alergía al siguiente mail: hello@casaichu.com
Vive tu experiencia
Donde estarás
CALLE ARCO IRIS 448, CUSCO