*Abreboca Cornets de tartar de salmón y mele verde Entrada Girelle De alcachofa y prosciutto a la crema de loche y Pecorino Romano Fondo (Una opción a elegir) Salmone en croute de pistacchio Filete de salmón y pistacho, risotto de betarraga, stracciatella, ensalada tibia Wellington di manzo al funghi porcini Lomo fino, prosciutto, duxelle de hongos al Marsala, crema de funghi, puré de coliflor y salvia, duraznos asados al gorgonzola Postre Sampler de postres Coulant de chocolate blanco y maíz morado, Pannacotta de uvas verdes al jazmín y Peras al Marsala y mascarpone trufado Bebidas 1 Copa de cava, 1 bebida sin alcohol y 1 bebida caliente *Incluye descorche gratuito para la primera botella (vino o espumante) *No hay descorche para licores
Niños de 4 a 12 años: S/120.00 (El monto del niño debe ser pre pagado vía whatsapp al 981 350 030).